Малина на зиму рецепты приготовления

Чтобы приготовить не менее вкусный джем, амлина емкость помещается ягода, заливается мл воды и проваривается на маленьком огне минут 5. Все это время скучать вам не придется, ведь нужно постоянно помешивать, слегка придавливая малину ложкой или деревянным пестиком.

Готовая масса присыпается сахарным песком 1: О том, как ее проверить, написано несколько выше. Минут через 20 после закипания можно снимать готовый джем с плиты и раскладывать по баночкам. Очень нежным джем из малины будет, если ягоду перетереть и удалить все косточки Малиновый сироп Чтобы его щиму потребуется сок из свежей малины и сахар в соотношении 1: Собранные в сухих погодных условиях ягоды тщательно разминаются и засыпаются сахаром.

Спустя сутки, когда начинается процесс брожения, масса отжимается через марлечку. Затем в полученный сок помещается оставшийся сахар.

Далее сироп помещается на небольшой огонь, где он закипает. Образовавшаяся пена снимается, а готовый сироп разливается по стерилизованным баночкам и закупоривается.

Малиновый сироп будет прекрасным дополнением к десертам Заготовка из малины: Сушёная малина Для сушки возьмите плотные, слегка недозревшие ягоды малины. В противном случае она будет не сохнуть, а просто раскисать.

Варенье за пять минут — советы и секреты

Высушенные ягоды малины охладите и храните в герметически закрытых банках или коробках. Разотри малину с сахаром.

малина на зиму рецепты приготовления

Для этого желательно использовать не окисляющуюся посуду инструменты — эмалированный или пластиковый тазик и деревянную ложку. Чем дольше ты будешь растирать ягоды, тем однороднее получится масса и впоследствии она будет меньше расслаиваться. Так что не только вкусно, но и полезно!

Как правильно собрать и подготовить малину

Ничего лишнего и вредного - только витамины и польза! У кого нет доступа к плите, а ягод очень много - мультиварка справится!

Полученное изумительное варенье из душистой и нежной малины, приготовление которого обошлось без варки, подарит незабываемое удовольствие во время семейного чаепития и поможет обойтись зимой без неприятной простуды.

Целые и сухие ягоды малины уложить в контейнер, залить медом и поставить в морозилку.

Нельзя сказать, что приготовление по предложенному рецепту слишком простое, хотя некоторую сложность вызывает лишь один этап. Зато полученный результат с лихвой окупает все затраченные усилия, и красочный конфитюр радует безупречно нежным вкусом.

Лучшие рецепты заготовки малины на зиму

Нежнейший конфитюр получится, если удалить все косточки малины Самое тяжелое — избавиться от мелких косточек малины, что можно сделать с помощью сита и пестика. Затем полученную массу необходимо хорошо перемешать с сахаром. Его понадобится 1,5 кг на источник килограмм сладких ягод. Как сделать пюре из малины.

Делимся важными советами

Ягоды перебрать, промыть, обсушить, протереть через сито пюрировать блендеромвыложить в эмалированную емкость, поставить на плиту, довести до кипения и минуту кипятить.

Сразу после кипячения разлить пюре в стерилизованные банки и закатать, укутать одеялом и перевернуть до остывания вверх дном. Ну а для тех, кто хочет испробовать собственные силы в приготовлении аперитивов, мы предлагаем рецепт малинового ликера. Рецепт малинового ликера Понадобится: Как сделать ликер из малины. Взять большую бутылку, на дно выложить подготовленную зрелую малину, влить водку, заткнуть ватным тампоном горлышко и убрать в холод на недели. Из воды и сахара сделать сироп, довести до кипения, дать остыть, затем влить в бутылку с малиновой настойкой, перемешать, профильтровать и разлить настой в бутылки, закупорить .

Читайте также:
Рецепт приготовления лука в кляре
Вкусный рецепт приготовления корейки
Сердце индейки рецепты приготовления в духовке
Креветки на гриле рецепты приготовления
Огурдыня рецепты приготовления на зиму
Приготовление мантов в домашних условиях пошаговый рецепт
Рецепт приготовления курицы с гречкой в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *