Лучший рецепт приготовления фаршированных перцев

Рецепт приготовления фаршированных перцев:

В большой миске соединить фарш, рис и обжаренные лук с морковью. Помидоры вымыть, сделать на каждом крестообразный надрез, опустить в кипяток на секунд, затем быстро переложить в ледяную воду и снять кожицу.

лучший рецепт приготовления фаршированных перцев

Нарезать помидоры маленькими кубиками. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.

Зелень вымыть, обсушить и порубить. Добавить к фаршу помидоры, кетчуп, чеснок, зелень, соль, сахар и свежемолотый перец. Хорошо перемешать фарш удобно перемешивать руками.

Подготовленные перцы наполнить фаршем и поместить в сотейник или другую толстостенную посуду. Сметану соединить с кетчупом и перемешать.

Влить воду и еще раз перемешать. По вкусу соус посолить и поперчить.

Сначала продавливаем ножку с одной стороны, затем аккуратно проталкиваем ее в перец. Итак, ножка с семенами оказалась внутри перца. Аккуратно вынимаем ножку с семенами из перца.

Затем промываем перец от оставшихся семян. Таким образом мы почистили и помыли все перцы.

лучший рецепт приготовления фаршированных перцев

Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Лук и мясо пропустить через мясорубку.

Мне больше нравиться перекручивать фарш из кусков мяса, так я точно знаю что в моем фарше нет ничего лишнего. Смешать рис и мясной фарш, посолить и поперчить. лчуший

С помощью чайной ложки наполняем перцы фаршем. В фарш при желании можно добавить морковку, зелень, и любые специи на Ваш вкус. Итак, кладем перцы в кастрюлю или, еще лучше, в гусятницу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Стараемся что бы лушчий стояли отверстием кверху. Мякоть томатов натереть на терке. Или можно измельчить их блендером, предварительно сняв с них шкурку для http://fnest.ru/dieticheskoe/3443k.php поместите помидоры в кипяток на секунд.

Читайте также:
Рецепт приготовления жаркого из свинины в мультиварке
Кукурузные лепешки рецепт приготовления с фото
Брокколи рецепты приготовления ребенку
Кулинарные рецепты капуста маринованная быстрого приготовления
Самый простой рецепт приготовления супа харчо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *