Рецепт приготовления пирога с капустой в духовке

Небольшими порциями добавляйте к опаре оставшуюся муку, каждый раз тщательно вымешивая.

Пирог с капустой и яйцом

Вымесите тесто, накройте и поставьте в теплое место на 1,5 часа. После того, как тесто поднимется, обомните его и оставьте еще на 1,5 ч.

Я тесто убирала на ночь в холодильник, так как пирог пекла на следующий день. На весь экран шаг 3 Приготовьте начинку. Для этого капусту мелко порубите, сложите в сотейник, посолите, перемешайте, полейте сливками.

Накройте и продолжить на небольшом огне, часто перемешивая до мягкости капусты, примерно 20 минут. За 5 минут до конца добавьте 1 ст. На весь экран Яйца порубите, смешайте с остывшей капустой.

На весь экран шаг 5 Отрежьте небольшой кусочек теста и отложите, оно понадобится нам для украшения. Остальное тесто раскатайте в большой круг на пергаменте, смазанном маслом.

рецепт приготовления пирога с капустой в духовке

На середину круга выложите начинку, оставляя довольно широкие края. На весь экран шаг 6 Стяните края теста к центру и закрепите, оставив небольшое отверстие.

Размягченное масло выложите в миску, добавьте яйца, соль с сахаром и масло. Часть муки добавьте в массу, не перемешивайте и сверху на муку вылейте дрожжи.

Перемешайте и замесите крутое тесто, добавляя муку. Скатайте тесто в шар, посыпьте мукой, накройте и положите в теплое место подниматься. Нашинкуйте капусту, выложите в сковороду и влейте немного молока, посолите.

Ингредиенты

Тушите, закрыв крышкой, до готовности. Пока капуста тушится, добавляйте соль и молоко. Когда капуста почти стушилась, снимите крышку, чтобы выпарилось молоко.

Если капуста будет влажной, тесто в пироге не пропечется. Отварите вкрутую яйца и порежьте.

Нашинкуйте луковицы и обжарьте. Выложите в глубокую посуду и перемешайте капусту, пирогаа, яйца. Разделите тесто на две половины, одна из которых должна быть. Большую часть раскатайте прямоугольником и выложите на смазанный противень.

Читайте также:
Рецепт приготовления из лосятины
Капуста цветная свежая рецепты приготовления
Рецепт приготовления цикория в домашних условиях
Как сделать тесто для пиццы без дрожжей пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *