Рецепты приготовления вешенок в сметане

Влить сливки, всыпать соль, молотый перец и мускатный орех. Тушить под закрытой крышкой на медленном огне примерно мин.

рецепты приготовления вешенок в сметане

Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к любой каше или отварному картофелю. Рецепт вешенок, жареных со сметаной и луком Как приготовить смеетане вешенки, жареные со сметаной? С какими продуктами и специями их можно комбинировать?

Эти вопросы интересуют многих начинающих кулинаров, которые хотят приготовить вкусную закуску для своих родных или гостей. Вешенки старайтесь покупать плотные, свежие, с красивой и упругой шляпкой, тогда при готовке они сохранят свою форму и будут красиво выглядеть при подаче на стол.

рецепты приготовления вешенок в сметане

Пойдемте жарить вешенки с луком и заправлять их сметаной с чесноком - это вкусно и ароматно, уж поверьте. Чтобы приготовить вешенки жареные с луком рецрпты сметане с чесноком нам понадобится: Вешенки моем и режем полосками толщиной 0,8 - 1 см.

Лук режем кубиками достаточно мелко. Обжарьте сначала лук на растительном масле.

Нужно чтобы он зазолотился. Если первыми обжаривать грибы, а после лук, то овощ так и не сможет поджариться из-за большого количества жидкости из грибов.

Когда лук на сковороде станет отчетливо золотистым, высыпьте все нарезанные грибы. Будет казаться, что их очень много, но во время жарки вешенки значительно уменьшаться в размере.

Слишком мелко вешенки я вам не советую резать, так как они очень сильно ужариваются, впрочем, как и все грибы. Нарезанные грибы высыпала на сковороду с подсолнечным маслом.

Описание приготовления:

Жарила вешенки на среднем огне 5 минут. Далее добавила 2 неполные столовые ложки сметаны, перемешала грибы.

Посолила, поперчила по вкусу. Лучше всего эти грибы хорошенько поперчить, поверьте, получается очень вкусно.

Читайте также:
Голландский рулет рецепт приготовления
Кролик в вине в духовке рецепты приготовления
Рецепты приготовления овощей на решетке гриль
Самса узбекская рецепт приготовления в домашних
Рецепты приготовления мидий в домашних условиях
Рецепты приготовления чечевицы на гарнир
Онлайн рецепт приготовления солянки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *