Перцы обжаренные на зиму рецепты приготовления

Ингредиенты:

Еще противень застелила фольгой, чтобы потом не мыть. Итак, противень застилаем фольгой, наливаем все растительное масло, и укладываем перец в один слой. Отправляем в разогретую духовку до градусов на 30 минут.

Пока жарится перец, стерилизуем банки с крышками. Раскладываем по баночкам чеснок, черный и душистый перец и немного острого перца.

перцы обжаренные на зиму рецепты приготовления

пригготовления На одну баночку 0,5 л. Понадобится 4 горошины черного перца, одна горошина душистого перца и половинка маленького стручка острого перца.

В каждую баночку насыпаем соль и сахар, как того требует рецепт жареного перца с чесноком на зиму.

перцы обжаренные на зиму рецепты приготовления

Дальше наливаем в банки уксус. И от жареного на сковородке его будет просто не отличить.

Жареный перец на зиму

Раскладываем жареный перец по банкам, наполняя их по плечики, примерно как у меня на фото. Масло и обжатенные с перцев тоже сливаем в банки.

Сразу же заливаем баночки с жареным перцем крутым кипятком по резьбу на банке. Банки с жареным перцем закатываем стерильными крышками. Все залить кипятком доверху.

Чтобы перец получился острым, в него можно добавить молотый чили. Банку закатать, затем хорошо встряхнуть, чтобы содержимое распределилось по ней, растворилось и хорошо пропиталось. Как всегда, банки укутать одеялом или пледом до полного остывания.

Для проверки герметичности банки можно перевернуть после закатки. Если крышка пропускает жидкость, такую банку нужно убрать, а содержимое не употреблять в пищу.

Ингредиенты

Готовим перец к консервации Приготовление консервированного перца занимает не так много времени, как консервация остальных овощей и салатов, к тому же он посмотреть больше чистится и быстро готовится.

Доступность рецептов позволяет разнообразить повседневный рацион необычными и вкусными блюдами в зимний период, когда свежие овощи менее доступны, и может облегчить приготовление праздничного стола.

К празднику или просто так можно открыть баночку перчика, красиво оформить и подать к столу. Гостям и семье понравится!

Читайте также:
Свежая фасоль рецепты приготовления
Рецепт приготовления холодца из курицы с желатином
Суп с капустой кольраби рецепты приготовления
Ягода санберри рецепты приготовления видео
Манник на кефире с изюмом пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *