Салат гнездо глухаря пошаговый рецепт поваренок

Зелень - петрушку или укроп - промойте, просушите измельчите. Сыр и куриные яйца натрите на терке в разные миски. Огурцы промойте, порежьте тонкими брусочками.

Если огурцы - магазинные или с толстой шкуркой - снимите. Начинаем формировать наш салат. На большое плоское блюдо выложите лук, предварительно слив жидкость. На лук выложите куриное филе. Смажьте огурцы тонким слоем майонеза и выложите яйца.

салат гнездо глухаря пошаговый рецепт поваренок

Тертый сыр выкладывайте таким образом, чтобы по центру появилось небольшое углубление. В углубление выложите зелень.

Бока выкладываем вкалываем жареной картошкой. Осталось только украсить салат яйцами. Перепелиные яйца разрезаем, выбираем желток.

Добавляем майонез, немного измельченной зелени, тертый плавленный сыр. Последние откладываем для украшения, а белки натираем на рецапт терке. Когда все ингредиенты готовы, приступаем к сборке салата.

салат гнездо глухаря пошаговый рецепт поваренок

Смешиваем мясо, лук, огурцы, белок и бОльшую часть картофеля немного оставим для украшения. Заправляем все майонезом, солим по вкусу.

Выкладываем полученную массу на тарелку так, чтобы внутри получилось небольшое углубление. Берем оставшийся жареный картофель и посыпаем наш салат по краям, формируя гнездо.

В отдельной миске разминаем желток, тертый сыр, петрушку и заправляем все майонезом. Для любителей поострее рекомендуем добавить давленый чеснок. Из получившейся массы формируем маленькие шарики — декоративные яйца.

Периодически смачиваем руки холодной водой, тогда яично-сырная масса не будет прилипать к рукам. Салаты на день рожденияСамые интересные новости:

Читайте также:
Рецепт приготовления жареных овощей
Рецепт приготовления шугаринга с лимонной кислотой
Рецепт приготовления куриной печени с сердечками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *