Рецепт пелюстки из капусты со свеклой быстрого приготовления

Форма поиска

Капусту разбираем на листы и нарезаем их квадратами со стороной см. Такой размер не является обязательным.

рецепт пелюстки из капусты со свеклой быстрого приготовления

На свое усмотрение вы можете капусту резать на более крупные либо пригоьовления квадраты. Некоторые хозяйки предпочитают и вовсе укладывать листья целиком. Морковь и свеклу очищаем от кожуры и шинкуем тонкой соломкой.

Чеснок нарезаем тонкими пластинами. Капуста у нас не переводилась всю зиму. Такая это вкуснятина ббыстрого достаешь горсть квашеной капусты, выкладываешь в салатницу вместе с небольшим количеством рассола, поливаешь самым настоящим базарным пахучим подсолнечным маслом, сверху посыпаешь лучком.

Потом все хорошенько перемешиваешь и такой обалденный салат, прям слюнки сейчас текут от приятных воспоминаний. А какой капустняк из нее получается! Мне кажется, во времена моего детства так много мариновали капусту лишь по той причине, что она была дешевая и доступная в те годы.

Да и на огороде ее много выращивали. Сажали капусту самых разных сортов. Весной срезали такую хрупкую зеленую и хрустящую для салата, летом срезали капустный кочан для борща, а зимние сорта оставались на грядках до поздней осени и созревали.

Уложите овощи слоями в тару, в которой будете мариновать капусту. На дно выложите немного свеклы и острый перец, если добавляете Сверху положите еще несколько кружочков свеклы.

Приготовьте маринад для маринованной капусты на зиму. Сахар, соль и лавровый лист добавьте в воду, доведите до кипения, при этом помешивая, чтобы сахар и соль растворились.

Как только маринад закипит, сразу же снимите кастрюлю с огня. Добавьте в горячий маринад уксус и перемешайте.

рецепт пелюстки из капусты со свеклой быстрого приготовления

Залейте маринованную капусту быстрого приготовления маринадом так, чтобы он покрыл капусту полностью.

Читайте также:
Лучший рецепт приготовления холодного фарфора
Азербайджанская халва рецепт приготовления
Простой рецепт приготовления ребрышек в духовке
Салат тоска рецепт приготовления
Бурито с курицей рецепт приготовления
Салат шопский пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *