Пигоди с курицей рецепт приготовления с фото

Лепим пирожки типа расстегаев, так как они и на самом деле будет раскрываться после приготовления, так, что шов чисто символический. Вода должна быть холодной! Включаем сразу большой огонь и варим поиготовления мин.

Сразу после приготовления надо снять верхнюю часть пароварки с кастрюли и переложить пигоди в посуду застеленную полотенцем, так они будут и мягкими и не мокрыми. Ну осталось только жмите соусом и морковкой по-корейски. Хорошенько вымешайте его, дабы оно не липло к курицрй.

Пусть дрожжевое тесто немного отдохнет от полученного стресса, поэтому оставьте его еще на минут. После этого приступайте к формированию шариков из теста, чтобы каждый кусочек помещался в ладошке. Немного разомните шарик в руке и сделайте из него лепешку толщиной около 0, сантиметра.

Возьмите столовую ложку и выкладывайте фарш в центр лепешечки из теста. Можно класть больше или меньше фарша. Делайте по вашему усмотрению.

пигоди с курицей рецепт приготовления с фото

Рецепт пигоди корейские манты Приготовление теста для корейских пирожков пигоди Воду необходимо подогреть до температуры около 30 градусов. Смешать сахар, соль, дрожжи и растворить в воде. Затем добавить в просеянную муку.

Замесить мягкое тесто, которое следует переложить в чашку, объемом, превышающим пригоьовления теста в раза. Смазать поверхность теста растительным маслом для предотвращения заветривания и, укрыв полотенцем, поставить в теплое место на 2 часа. Раскатываем, кладем ложку начинки, защипываем пирожок.

пигоди с курицей рецепт приготовления с фото

Раскладываем пирожки на решетки мантышницы, Между пирожками должно остаться несколько см. Даем время для расстаивания пирожков это обязательно, ппиготовления они получатся плотными и вязкими.

Помещаем подготовленные пирожки в закипевшую мантышницу в пароварку и готовим 50 минут.

Кипение должно быть сильным от высокой температуры пара зависит качество.

Читайте также:
Приготовления кабачкового торта рецепт
Фасоль стручковая острая рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления супа из цветной капусты с курицей
Лисички замороженные рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления жареной цветной капусты на сковороде
Рецепты приготовления в редмонд
Голубцы с молодой капусты рецепт приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *