Болгарский перец с чесноком рецепты приготовления

Берём кастрюльку, кладём в неё перец, чеснок и шинкуем зелень.

болгарский перец с чесноком рецепты приготовления

Её страница добавляем в посудину. На этом этапе мы тоже добавим соль, сахар и масло.

Далее, нам нужно посыпать перец чёрным молотым перцем и хмели-сунели. Тщательно всё перемешиваем и оставляем блюдо на 1 час.

После этого, отправляем наше блюдо на плиту и доводим его до кипения. После закипания, проварим его ещё минут на слабом огне. Не забываем перемешивать блюдо. Далее, нам осталось влить в эту же кастрюльку уксус и снять её с огня.

Приготовление жареного перца с чесноком

Простерилизуем баночки любым удобным способом. И так, практически готово. Нам нужно разложить перец болгарский с чесноком на зиму по всем баночкам и надёжно закатать их крышкой.

болгарский перец с чесноком рецепты приготовления

Важно также простерилизовать. Горький перец нужно промыть под струей воды и высушить. В ссылка нужно сделать проколы в перце вилкой или зубочисткой.

Ингредиенты рецепта:

Это нужно для того, чтобы перчик лучше пропитался маринадом, и в банках не было избыточного воздуха. Маринад готовится взято отсюда следующей схеме: Затем полученную жидкость доводят до кипения, и болагрский несколько минут отпариванию подвергается чеснок и стручки горького перца.

Отпарив перец с чесноком, их раскладывают по банкам и заливают до верха маринадом.

Закатав банки, рекомендуется перевернуть их на крышку и немного подождать, пока они не остынут. После этого лучше их поместить для хранения в прохладное место, иначе они могут чеснрком.

Перец с чесноком — полезные советы приготовления 1. Для маринования перца лучше брать лишь полностью созревшие стручки, в которых не будет бурых или зеленых прожилок.

В рецептах перца с чесноком крайне не рекомендуется использовать йодированную соль, так как она может стать причиной возникновения горечи. Для солений из перца и чеснока нужно использовать чистую воду.

Читайте также:
Пышная шарлотка с яблоками рецепт приготовления в духовке
Приготовление мантов в домашних условиях пошаговый рецепт
Салат из зеленых помидоров пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *