Рецепт приготовления леща с овощами

Калорийность запеченного леща

Выложите в рукав равномерным слоем. Леща смажьте сметаной, внутрь тушки вложите пучок зелени.

рецепт приготовления леща с овощами

Затем положите на слой овощей в рукав. Готовое блюдо порадует изысканным ароматом и утонченным вкусом. Оно получается не жаренным, а тушенным, и, следовательно, питательным и здоровым. рецепь

Полезные советы Лещ, запеченный в духовке — простое в приготовлении угощение. Воспользуйтесь следующими советами, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным.

Перед запеканием сделайте надрезы на тушке, а затем натрите специями. Так они лучше отдадут аромат. Смело используйте при запекании готовые приправы для рыбы, продающиеся в магазине.

Однако, избегайте составы с искусственными ароматизаторами и усилителями вкуса. Речная рыба может быть переносчиком этих паразитных червей.

Разделанного леща режем на куски произвольного размера. Главное, чтобы вы потом смогли без труда уложить их в казанок.

Подготавливаем овощи — свеклу, морковь, репчатый лук и душистые травы. Все овощи нарезаем кольцами, толщиной около 3 мм. На дно казана укладываем половину наших овощей, наливаем растительное масло и слегка пассируем в течении минут.

рецепт приготовления леща с овощами

Это мы делаем для того, чтобы жирорастворимые витамины с овощей попали потом в наш бульон. На пассированные овощи выкладываем нашу рыбу. Сверху на рыбу выкладываем оставшиеся овощи и рубленную зелень, читать заливаем холодной водой, чтобы она слегка покрыла верхний слой овощей.

На большом огне доводим до кипения и тушим на маленьком огне около 3-х часов. Если вы любите доставать при еде с рыбы кости, а лещ считается костлявой рыбой, то достаточно протушить около 40 минут.

А при первом способе тушения, кости размягчаются и вы можете свободно есть рыбу, не боясь пораниться мелкими костями.

Читайте также:
Уха рецепт приготовления в домашних условиях фото
Овощная смесь сок на зиму рецепты приготовления
Рецепт малосольных томатов быстрого приготовления кипятком
Лангустины рецепты приготовления чеснок
Рецепты приготовления браги из картофеля
Приготовление целой форели в духовке рецепты с фото
Рецепт приготовления хычинов с сыром и картошкой видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *