Рецепты приготовления харчо из говядины

Ингредиенты

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Теперь отправляем в суп заправку и помидоры и провариваем не более пяти минут. Осталось добавить предварительно нарезанную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. И через пару минут гасим пламя на плите.

Запах такого блюда привлечет на вашу кухню всех домочадцев! Осталось разлить харчо по тарелкам и наслаждаться вкусом.

Рецепт супа харчо из говядины

Опустить в неё мясо, одну очищенную морковь, одну очищенную луковицу, листика лаврушки и несколько горошков черного перца. Поставить гоцядины это на маленькую конфорку на самый малый огонь. Варить бульон ,5 часа.

Затем вынуть мясо, овощи, а получившийся бульон процедить через сито в другую кастрюлю.

Зубчики чеснока мелко порезать или подавить ножом в кашицу. Морковь натереть на крупной терке. Когда он закипит — убавьте газ и держите до готовности риса.

рецепты приготовления харчо из говядины

Когда сварится рис — надавите чеснок и положите в суп. В самом конце можно положить мелко нарезанную зелень — укроп и петрушку.

Когда разольете суп в тарелки — положите сверху нарезанную кинзу в свежем виде. Также многие используют красный перец молотый или свежий.

Готовим остро-пряный грузинский суп

Огвядины называется упрощенным, так как варить харчо из говядины не так сложно как в предыдущем варианте. Этот ингредиент мы будем добавлять в самом конце и в свежем виде.

Их должно быть много! На этом этапе мы поджарим лучок.

рецепты приготовления харчо из говядины

Он должен размягчиться и приобрести золотистый оттенок. После этого его можно смело отправлять в кипящий говядиы. Теперь отправляем в бульон рис, который заранее следует промыть.

Сейчас настала очередь пряностей. Их необходимо смешать в ступке и хорошенько растолочь.

Читайте также:
Цветная капуста с фаршемв духовке пошаговый рецепт с фото
Приготовление сазана в фольге на углях рецепт
Спиртовая настойка из прополиса рецепт приготовления на спирту
Печень куриная рецепты приготовления в горшочках
Рецепт приготовления молодых кабачков на сковороде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *