Пирог с палтусом из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото

Как сделать тесто для пирога с рыбой

Пирог с рыбой Многие из нас скептически относятся к такому блюду как пирог с рыбой, считая, что пироги должны быть сладкими, ну или на крайний случай — дрожжевлго овощной или мясной начинкой. Для того чтобы пирог с рыбой получился действительно вкусным и навсегда завоевал ваши кулинарные симпатии, мы готовы поделиться секретами его приготовления.

Больше информации этом рецепте будем использовать готовое слоеное тесто, хотя это вовсе не обязательно — вы можете использовать любое тесто, которое больше всего по вкусу вашей семье.

Ингредиенты для фот пирога с рыбой: Какие же существуют секреты приготовления вкусного пирога с рыбой? Их всего лишь два: Смазываем тесто растительным маслом и заплетаем в косичку.

Закрываем косичкой соединение полосок на середине пирога, кончики ленты подворачиваем под торцы. Руками подправляем форму пирога, смазываем льезоном и ставим в нагретую до градусов духовку минут на Готовый рыбный пирог перекладываем на блюдо и накрываем салфеткой. На разрезе очень хорошо видно, чем полуоткрытый рыбный пирог-плетенка лучше закрытого.

Нарезаем небольшими кусочками или полосочками Очищенный от кожуры лук шинкуем полукольцами я иногда сбрызгиваю его лимонным соком. Добавляем лук к рыбе. Кладем соль и специи.

пирог с палтусом из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото

йото Тесто разделяем на большую и чуть поменьше части. Раскатываем обе части толщиной в полсантиметра, делая одну часть больше, другую чуть меньше. Вылейте стакан воды в миску.

пирог с палтусом из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото

Или половину стакана воды-половину молока. Или воду с ложкой сметаны.

На кончике чайной ложки добавить сахара. Взбейте яйцо и добавьте. Всыпайте постепенно, замешивая по паре столовых ложек.

Добавляем масло Когда оно еще довольно жидкое, добавьте растопленное сливочное масло или размягченное при комнатной температуре, без разницы. Домешайте муку — всыпайте по столовой ложке, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Читайте также:
Рецепт приготовления тонких блинов с дырочками на молоке
Манник на кефире пошаговый рецепт с видео
Рецепт приготовления плацинды с тыквой
Мясо приготовление рецепты из свинины вырезка
Рецепт приготовления курицы в банке в духовке с овощами
Тесто для самсы рецепт приготовления в домашних условиях видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *