Пошаговый рецепт жареных пирожков

В одном стакане жидкости разводим дрожжи. Добавляем сахар и соль. Старательно перемешиваем, до растворения сахара.

Можно вместо живых дрожжей взять маленький пакетик сухих 11 гно тогда нужно дать всей массе постоять минут, чтобы дрожжи ожили, а после этого продолжать. Невероятно пышное тесто получается на картофельном отваре.

Льем оставшуюся жидкость и кладем в дрожжевую массу желтки. Пирожки выкладываем на присыпанную мукой поверхность разделочную доску, стол швом. Так лепим все пирожки.

пошаговый рецепт жареных пирожков

Собранные обрезки теста соединяем, снова вымешиваем, раскатываем и вырезаем кружочки — так, пока не закончится тесто. Когда теста останется на один пирожок, просто раскатываем его, придавая округлую форму.

новые рецепты

Готовые пирожки прикрываем полотенцем или салфеткой, оставляем в теплом месте без сквозняков подходить мин. Для начала мы отвариваем картофель до полной готовности. Лук чистим и нарезаем на читать кубики.

В сковороде разогреваем пошшаговый и обжариваем на нем лук до золотистого цвета. Картофель измельчаем и перекладываем к нему обжаренный лук, добавляем соль и специи и тщательно перемешиваем.

Готовность определяется по румяному цвету корочки; Сняв готовые пирожки со сковороды, выкладывайте их на вафельное или бумажное полотенце. Лишний жир быстро впитается.

Ароматная выпечка готова к подаче. Чтобы пирожки приобрели мягкость и пышность, дайте им немного постоять в закрытой кастрюле или миске.

Однако наш рецепт настолько простой, что с ним справится даже неопытная домохозяйка. Это может быть не только горох и капуста, а любая начинка.

В сковороду налить растительное масло, пусть сковорода разогревается. Выкладываем пирожки швом. Жарим пирожки до румяной корочки с двух сторон, но пирожпов на сильном огне, чтоб они не сгорели.

пошаговый рецепт жареных пирожков

Вот так выглядят пирожки, если их разломить пополам.

Читайте также:
Креветки и спагетти рецепты приготовления
Рецепт приготовления тушеного кролика с овощами
Рецепт приготовления пшена на молоке
Шпинат смузи рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *