Тесто для треугольников с мясом и картошкой пошаговый рецепт

Приготовление

Шаг 6 Смешиваем кусочки мяса, картошки и лука в посуде. Солим, добавляем хмели-сунели, перемешиваем.

Шаг 7 Достаем тесто, формируем порционные колобки. Размер колобков зависит от личных предпочтений: Раскатываем с помощью скалки колобок теста в лепешку. Шаг 8 Укладываем на лепешку начинку.

Шаг 9 Захватываем края теста с двух сторон, скрепляем пальцами тесто от края до середины. Шаг 10 Оставшимся свободным краем лепешки закрываем начинку, формируя треугольник.

Треугрльников начинку добавить сливочное масло и 1 столовую ложку майонеза.

Лук обжарить до золотистого цвета на сливочном масле и добавить в картофельную начинку. Такие треугольники понравятся вегетарианцам и людям, которые следят за своим весом. Татарские выпечки отличаются простыми ингредиентами и несложным процессом приготовления.

тесто для треугольников с мясом и картошкой пошаговый рецепт

Главное в этом блюде — сочная начинка и тонкое тесто. Чтобы тесто было тонким, его выкладывают на посыпанную мукой поверхность и раскатывают скалкой в тонкий пласт. Затем с помощью стакана вырезают кружки теста, которые опять раскатывают.

Чтобы кружки получились ровными, край стакана нужно смазать подсолнечным маслом. Для сочной начинки главное — использовать ссылка мясо и готовить начинку непосредственно перед выпеканием.

Треугольники с картошкой и мясом — процесс выпекания На кружки теста выложить начинку и защипнуть крест-накрест в форме треугольника. На стыке можно сделать косичку.

Изделие смазать подсолнечным маслом и выложить на смазанный маслом противень. Очищенные луковицы разрежьте на четыре части и нашинкуйте тонкими четверть кольцами.

тесто для треугольников с мясом и картошкой пошаговый рецепт

Очищенную картофелина промойте и покрошите тонкой соломкой. Затем ее измельчите в небольшие кубики. В миску с фаршем добавьте лук и картошку.

Приправьте все молотым перцем и солью. В глубокую чашку просейте муку, посолите и перемешайте. Добавьте масло и разотрите все в мелкую крошку.

Читайте также:
Рецепт приготовления блинчиков на молоке пошаговый рецепт
Рецепт приготовления риса в мультиварке борк
Рецепты блюд приготовления в фритюрнице
Самса узбекская рецепт приготовления в домашних
Рецепты приготовления баклажан от шеф поваров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *