Рецепт приготовления тушеного мяса с картошкой

Лук порезать крупными полукольцами.

Мясо обжарить на разогретой сковородке с маслом до румяной корочки. Когда мясо подрумяниться добавляем лук и морковку. Обжариваем лук и морковку до золотистого цвета.

В кастрюлю или сотейник кладем сметану, соль, лавровый лист, смесь перцев и другие специи по вкусу я добавляю орегано, базилик, кориандр, хмели-сунели, семена горчицы.

При необходимости можно подлить немного кипятка. В самом конце приготовления, когда картофель уже дошел до кондиции, я добавила укроп и пару зубков чеснока, рубленого ножом.

Автор рецепта

Сразу же сняла с огня, аккуратно перемешала и настояла под крышкой 10 минут. Если перекипятить чеснок, то его вкус будет менее выраженным, а так он слегка запарится и будет приятно хрустеть, аромат будет просто сказочным!

Подавать блюдо лучше всего в горячем виде. Для этого лучше всего через полотенце крепко прижать крышку к кастрюле и потрясти.

рецепт приготовления тушеного мяса с картошкой

Помните, что вся кастрюля, в том числе крышка раскалены выше ста градусов. Тем временем мелко порежьте лук.

Продолжить весь экран Нагрейте сковороду на среднем огне. Моложите туда растительное масло и кусок сливочного для вкуса.

По этому сообщению весь экран Обжарьте лук на среднем огне, часто перемешивая, слегка карамелизовав его - около 10 минут. На весь экран шаг 11 В конце блюдо приготовленмя и добавьте обжаренный лук и три лавровых листа.

Перемешайте также встряхивая кастрюлю, чтобы картофель не сильно разломался и оставьте в духовке еще на пять минут. Через пять минут достаньте кастрюлю, поперчите и положите мелко порезанную петрушку.

А еще даже тушила картофель с пропущенным через мясорубку свежим салом, тоже очень вкусно! Насчет полезности и калорийности промолчу, но получается обалденно!

Поверьте и без нее получается очень вкусно! Но если душа требует Рада, что рецепт Вам понравился, приятного аппетита!

Как приготовить картошку с мясом в казане

Я предпочитаю добавлять лук и морковь в свежем виде, так более полезнее получается. Рада, что Вам понравилось, приятного аппетита! Делал на большой сковороде. Супруга так уплетала, как свою стрепню не ест: Как же здорово, что что у Вас так вкусно получилось и супруга оценила Ваши старания!

Читайте также:
Щи из свежей капусты со свининой пошаговый рецепт
Горчица салатная волнушка рецепты приготовления
Баклажаны десяточка на зиму рецепты приготовления
Анисовая водка из спирта рецепт приготовления в домашних условиях
Рецепт приготовления гратена из картофеля
Пельмени быстрого приготовления рецепт
Фаршированная грудка индейки рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *