Беляши с мясом рецепт на дрожжах пошаговый рецепт

Рекомендуемые рецепты

Пока тесто будет подниматься, можно приготовить начинку. Для нее удобно использовать уже готовый фарш.

Лук потрите на мелкой терке, либо измельчите его в чаше блендера. Положите его вместе с солью и специями в фарш.

Рабочую поверхность присыпьте мукой. С помощью чашки или пиалы диаметром см вырежьте кружочки. В центр каждого кружочка выложите начинку.

беляши с мясом рецепт на дрожжах пошаговый рецепт

Налейте на сковороду растительное масло, нагрейте. Масло нужно налить в таком количестве, чтобы беляши были погружены в него на половину. Чтобы проверить, нагрелось ли масло, отщипните от теста маленький кусочек и бросьте на сковороде.

Если масло начнет пузыриться и шипеть, значит — оно нагрелось. На разогретую сковороду аккуратно выложите беляши с мясом сначала отверстием.

Не пугайтесь, сок из мяса будет выделяться чуть позже, а на этом этапе мясо как раз хорошо обжаривается. Жарьте на среднем огне, пока беляши с мясом хорошо не зарумянятся снизу.

Переверните, немного уменьшите огонь и жарьте с другой стороны еще минуты После того, как вы перевернули беляш, ни в коем случае не переворачивайте его снова, иначе весь выделившийся мясной сок окажется на сковороде, и беляши будут сухими. Выложите готовые беляши с мясом на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло. Читайте советы по составлению начинки и приготовления теста.

беляши с мясом рецепт на дрожжах пошаговый рецепт

Курица с картошкой и ананасами, приготовленная в духовке удивит вас нежным вкусом и сочностью. Рецептыкоторые стоит попробовать.

Как сделать маскарпоне в домашних условиях для пиццы или разнообразных десертов. Подробный пошаговый рецептрекомендации и советы.

Туда же положить желток, немного муки, соль и сахар, размешать массу ложкой.

Не следует класть в тесто целое яйцо вместе с белком. В этом случае тесто получится менее пышным. Теперь постепенно добавлять оставшуюся муку и замешивать тесто.

Далее влить в тесто растительное масло и месить, пока тесто не будет липнуть к рукам. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и убрать в теплое дрлжжах на полчаса. Начинка для беляшей с мясом 7.

Читайте также:
Рецепт приготовления хвороста на простокваше
Рецепты приготовления вторых блюд из тыквы
Баклажаны на зиму без чеснока рецепты приготовления
Рецепт приготовления домашней аджики из помидор и сладкого перца
Рецепт приготовления кабачков с фаршем в духовке с фото
Красная рыба рецепты приготовления в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *