Приготовление вареников с творогом пошаговый рецепт с фото

Вареники с творогом

На каждый кружок теста вреников центр уложить по 1ч. Обсыпать вареники мукой со всех сторон, складывать на посыпанный мукой поднос, затем убрать в холод для застывания.

Застывшие вареники можно сложить в полиэтиленовый пакет или отварить. Для варки опустить вареники в подсоленную воду, варить до всплытия на поверхность воды на среднем огне, затем еще 2мин, потом достать с помощью шумовки.

Топ-5 рецептов по теме

Подавать вареники с творогом с кусочком сливочного масла. К творогу для начинки можно не добавлять сахар, можно соединить его с рубленой зеленью и.

Берем в левую руку круглую заготовку, и выкладываем примерно 1 чайную ложку творожной начинки. Сгибаем круглую заготовку с начинкой, и делаем посередине защип, как у меня на фото.

Дальше защипываем все края вареника с творогом, как у меня на фото. Творожная начинка не должна попасть на края, которые мы защипаваем, иначе вареники разварятся, поэтому следите, чтобы начинки не было слишком.

приготовление вареников с творогом пошаговый рецепт с фото

Готовые м с творогом выкладываем на тарелку или доску, которую предварительно посыпаем мукой, накрываем тканевым полотенцем и отправляем в холодильник. Или в морозильную камеру, тогда полотенцем накрывать не.

Автор рецепта

Как варить вареники с творогом: Переходим к завершающей части приготовления вареников с творогом. Чтобы правильно сварить вареники с творогом, нам потребуется примерно 1,5 литра воды на 10 шт. Ставим воду на плиту и доводим до кипения.

Воду можно немного посолить. Потом тонким слоем постепенно подсыпаю муку и ещё минуты мешу тесто.

приготовление вареников с творогом пошаговый рецепт с фото

Начинки добавляю много, но и края леплю фигурно. Варю на среднем огне без всяких опасений, что порвутся или разварятся.

Ингредиенты для вареников с творогом

Важно поместить вареники перейти на страницу уже кипящую воду, осторожно перемешать, через 1 мин убавить огонь и варить приготовлеие среднем. Когда вареники почти готовы - можно снять с огня и накрыть крышкой на 1 мин.

Чтобы вареники не слиплись между собой, капнула немного растительного масла при варке. Но это совсем не обязательно.

Автор рецепта

Через минут после того, как вареники всплыли, выключила газ, а вареники выловила без бульона шумовкой на тарелку. Я подавала с малиной и сливочным маслом! Но подойдет и сметана, а также любые ягоды и фрукты в качестве декора и вкусового дополнения.

Получается очень вкусно - попробуйте!

Читайте также:
Торт зебра пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Блины на воде с яйцами пошаговый рецепт с фото
Рецепты приготовления маринованного перца
Горчица на огуречном рассоле рецепт приготовления
Пончики рецепт приготовления с сахаром
Ачма ленивая из лаваша пошаговый рецепт с фото
Мидии пресноводные рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *