Цветная капуста рецепты приготовления с рыбой

Если используем томатную пасту, то добавляем ее в эту смесь. Если используем помидоры, нарезаем их ломтиками.

Похожие рецепты

Достаем рыбу из духовки. Она должна быть практически готовой.

Выкладываем на рыбу следующим слоем цветную капусту. Цветную капусту и рыбу выкладываем по очереди — на лук выкладываем рыбу, сверху нее капусту. Можно приготовить это блюдо в керамическом горшочке — наполнять так же, слоями.

Если соцветия капусты крупные, разрезать их на несколько частей — чтобы слой и капусты плотно прилегал к рыбе. Сыр натереть на терке или нарезать тонкими пластами. Уложить часть сыра сверху капусты. Если капуста замороженная, не размораживая готовим в микроволновке с закрытой крышкой без воды мин.

цветная капуста рецепты приготовления с рыбой

Капуста должна быть практически готовой, уже мягковатой, так как в духовке она потом не сильно изменится. Готовим по вкусу, если хотим в итоге "альденте", оставляем ее твердоватой, если тающую во рту, держим подольше.

Духовку разогреть, стандартный режим, градусов.

Рыбу порезать средними кусочками. Затем разрезаю рыбу вдоль на две половинки, достаю хребтовую кость, все реберные косточки и снимаю кожу. Полученные половинки филе скумбрии режу на кусочки. Затем беру глубокую форму для запекания и выкладываю в нее слоями подготовленные ингредиенты для будущей запеканки.

Вначале на дно формы равномерным слоем укладываю обжаренные лук с морковью. На морковь с луком кладу кусочки рыбки.

цветная капуста рецепты приготовления с рыбой

Рыбу посыпаю солью, черным молотым перцем, приправой для рыбы и сверху укладываю отваренную цветную капусту. На капусту кладу болгарский перец. На перец сверху укладываю по всей поверхности кружочки помидоров.

Для этого в мисочку разбиваю одно яйцо, добавляю молотые семена укропа и столовую ложку без горки муки. Венчиком все хорошо взбиваю до образования пены. Добавляю стакан мл молока и еще раз все хорошо перемешиваю.

Приготовленную заливку выливаю в форму на уложенные овощи с рыбой. Сверху прямо в форму равномерным слоем натираю на крупной терке сыр.

Читайте также:
Репа рецепты приготовления с фото
Зеленые помидоры армянчики рецепт быстрого приготовления
Бризоль из курицы рецепт приготовления с фото
Вареное сало по украински рецепт приготовления
Спаржевая фасоль в соусе рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *