Блюда из красной рыбы рецепты приготовления

Итак, мои любимые рецепты с красной рыбой.

Коллекции рецептов с красной рыбой:

Кто не любит слабосоленую красную рыбу? Думаю, таким не найдется.

Но я вот лично не очень жалую магазинный вариант. Опыт показывает, что рыба из супермаркета даже очень дорогая не всегда оказывается действительно слабосоленой, частенько она скорее сильносоленая.

блюда из красной рыбы рецепты приготовления

Про технологию засолки я вообще молчу - консерванты там будут обязательно, не сомневайтесь! А между тем засолить красную рыбу дома достаточно просто и. Достаточно лишь знать несколько тонкостей.

блюда из красной рыбы рецепты приготовления

Самый, пожалуй, распространенный способ готовки красной рыбы - это жаренные на сковороде стейки. Ничего удивительного - это всегда быстро, красиво и оз Но тоже могут быть варианты.

Попробуйте поэкспериментировать с формой подачи или с панировкой - и тогда даже привычное блюдо будет выглядеть совершенно. Но самое главное - помните, что красная рыба готовится очень быстро, если вы ее передержите на огне, она будет суховата. Так приготовшения не отвлекайтесь, а ловите нужный момент. Из красной рыбы получаются отличные первые блюда!

Недавно просмотренные

И совсем необязательно для них использовать красивые кусочки. Если вы покупаете тушку целиком и разделываете ее уже дома, то остаются такие части, которые не совсем подходят и для засолки, и для стейков. Стейки хорошо приоотовления и выложите на бумажное полотенце.

Противень выстелите листом фольги, смажьте его слегка маслом. Переместите стейки на противень, смажьте их смесью оливкового масла и горчицы со всех сторон.

Посыпьте лосося сушеными травами, посолите. Отправьте филе запекаться при температуре С на протяжении минут.

Инвентарь:

Рыба в духовке со сметаной Отличный рецепт на тот случай, когда некогда стоять у плиты. Понадобится только почистить горбушу, приправить и довести до готовности. Рыба, запеченная в сметане, подается порционно, украшается листьями салата, а на гарнир рекомендуется предложить овощи и зелень.

Таким же способом можно приготовить другие виды: Тушку горбуши хорошо промойте, очистите от чешуи, удалите плавники, голову, внутренности. Схожий по вкусу, но куда более оригинальный по подаче суши-торт "Морская звезда" наверняка приведет вас в неистовый восторг. Да, суши можно подать и в виде краснтй

Похожие рецепты

Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную рыбу в сливочном соусе в духовке.

В рецепте - моя версия того, как приготовить салат Морская звезда. Один из таких потрясающих рецептов хочу предложить вам взять на заметку и повторить в домашних условиях. Получается это блюдо очень сытным и вкусным, и отлично подойдет в качестве изюминки вашего стола.

Читайте также:
Домашняя колбаса по украински рецепт приготовления в домашних условиях
Котлеты из щуки рецепты приготовления видео
Рецепт приготовления коктейля шприц

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *