Рецепт приготовления моркови по корейски в домашних условиях с фото

Какой процесс вы выберете, не принципиально.

рецепт приготовления моркови по корейски в домашних условиях с фото

Измельченный чеснок добавьте к морковке. Аккуратно посыпьте морковку по всей поверхности столовой ложкой сахарного песка.

Ингредиенты

Если у вас сладкая морковь, можно добавить немного меньше сахара. Туда же добавьте несколько чайных ложек каменной соли.

Полейте морковь небольшим количеством уксуса. Данная закуска представляет собой нашинкованную тонкой соломкой морковь с уксусом, перцем, смесью пряностей, сахаром, солью и растительным маслом. Да и закупая продукты для этого блюда, вы будете приятно удивлены, так как покупка ингредиентов не сильно ударит по карману.

Указанные продукты входят в "базовый" рецепт этого салата, дополнительно могут быть добавлены - чеснок, кориандр, черный молотый перец, кунжут, свежая кинза, репчатый лук — это зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Для рецепта моркови по-корейски нам понадобится: Рецепт приготовления моркови по-корейски На специальной терке нашинкуйте морковь.

Если такой терки у вас нет, лучше нарезать морковь вручную ножом, но именно так как нужно - длинной соломкой. Даю остыть, накрываю крышкой и убираю в холодильник на часа.

После настаивания и охлаждения вкусная баклажанно-морковная закуска по-корейски готова к подаче. На г продукта приходится около килокалорий.

Несмотря на невысокую энергетическую ценность, в салате большое содержание витаминов и полезных минеральных веществ, но злоупотреблять острым кушаньем не стоит особенно при повышенной кислотности желудка, прочих проблемах с ЖКТ.

Кинзу добавляйте в готовый салат перед самой подачей. Если нет времени для настаивания салата, то можно приготовить морковь на сковороде или в духовке.

Главное, чтобы она не поджарилась, а лишь стала мягче и слегка изменила цвет. В слишком острый салат можно добавить измельченный грецкий орех, который смягчит его вкус.

Готовый салат подавайте как холодную закуску к мясным и рыбным блюдам. Или как самостоятельный гарнир.

Как сделать корейскую домашни в домашних условиях — быстрый способ Если у вас нет времени или желания выдерживать закуску под гнетом, то можно приготовить быстрый вариант. Вкус будет немного отличаться, но все равно останется отменным.

Читайте также:
Рецепт приготовления яблочного соуса
Рецепт приготовления печенки с содой
Рецепт приготовления запеченных кабачков с фаршем
Пикша рецепты приготовления в духовке видео
Рецепт приготовления соуса к котлетам
Торт пьяная вишня без алкоголя пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *