Приготовление томатного супа пошаговый рецепт

Берем кастрюльку, наливаем в нее оставшееся оливковое масло и высыпаем измельченный лук.

Делаем на плите средний огонь и на нем обжариваем лучок минуты 3. Пришло время добавления к луку томатов и куриного бульона если у вас овощной, то добавляете.

Будущий суп пюре из томата необходимо довести до кипения, а после, прикрутив огонь, томить на слабом огне 10 минут, не. Теперь добавляются последние штрихи- это сахар, жирные сливки и сухой базилик.

Теперь вам нужно все измельчить в пюрешку с помощью блендера. Ваш томатный суп пюре полностью готов, вам остается только разлить его по чашам и проставить на стол для трапезы.

Все о кулинарном искусстве…

Провариваем еще пять минут. Чтобы немного сгладить томатную кислоту, можно добавить одну-две чайных ложки сахара. Аккуратно взбиваем все содержимое кастрюли блендером до однородности. Льем сливки или молоко. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Можно разливать томатный суп-пюре по тарелкам, украшать зеленью и подавать.

приготовление томатного супа пошаговый рецепт

Видеорецепт томатного крем-супа Очень простой рецепт подобного крем-супа можно увидеть на видео. Не проходите мимо и взгляните — здесь процесс приготовления оригинального блюда вообще максимально упрощен.

Посыпать все солью, сбрызнуть оливковым маслом и поместить в нагретую духовку на 25 минут. Запеченные овощи вместе с выделившимся соком отправить продолжить кастрюлю, добавить стакан воды и тушить, приготовоение крышкой, 20 минут на самом слабом огне.

Пюрировать готовый суп блендеромдать настояться 10 минут и разлить по тарелкам.

Украсить вымытыми и обсушенными веточками базилика — особенно эффектно смотрится дуэт листьев темно-пурпурного и светло-зеленого сорта. Калорийность такого супа-пюре не превышает 80 единиц в граммах. Снизить ее дополнительно можно, если при запекании использовать форму с антипригарным покрытием — тогда оливковое масло заменяется небольшим количеством воды.

приготовление томатного супа пошаговый рецепт

Диетическое применение Кроме того, что помидоры — низкокалорийные овощи 25 единиц в граммах иошаговый, в их состав входят естественные комплексы веществ, которые: Таким образом, томатный песочный пирог с вареньем, приготовленный без высококалорийных компонентов — подлинная находка для всех, кто твердо намерен распрощаться с лишним весом.

Это блюдо включают в меню многих эффективных диет, в том числе, таких строгих, как питание по ттоматного Дюкана. Вариации рецепта Помидоры составляют удачную компанию для многих других ингредиентов, поэтому в суп-пюре на томатной основе добавляют в разных соотношениях и пропорциях: Кроме перечисленных в простейшем примерном рецепте лука, моркови и чеснока, это капустакабачкистеблевой и листовой сельдерейстручковая фасольсладкий перецрепа.

Читайте также:
Рецепт приготовления юколы из рыбы
Свекольный квас рецепт приготовления с ржаным хлебом
Настоящий суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях
Рецепты приготовления лосятины быстро и вкусно
Рецепт приготовления творожной выпечки
Пошаговый рецепт приготовления слоеного теста
Рецепт приготовления горохового супа с копченостями в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *