Маш суп рецепты приготовления с фото

Репчатый лук, морковь и болгарский перец нарезать маленькими кубиками.

Картофель, помидоры и чеснок так же измельчить. В казане хорошо нагреть растительное масло и обжарить говядину до румяной корочки.

маш суп рецепты приготовления с фото

Добавить к мясу лук и все сухие специи. Когда лук и специи отдадут свой запах, добавить морковь, болгарский перец и помидоры.

маш суп рецепты приготовления с фото

Добавить томатную пасту и сахар, прогреть на огне все вместе еще 5 минут. Залить овощи с мясом горячей водой.

Нужно, чтобы вода покрыла овощи примерно на ладонь, с учетом того, что жидкость при варке еще выпарится. Всыпать в кипящий бульон нарезанный картофель и маш. Проварить все вместе минут Картофель в кислой среде плохо разваривается, так что не беспокойтесь, что он переварится.

Нужно, чтобы маш уже набух, но еще не начал лопаться. Если суп из маша получается густым, то маш можно немного измельчить венчиком или блендером. Это можно сделать до или после добавления шпината непосредственно в кастрюле или переложить часть маша в отдельную емкость, измельчить, а затем вернуть в кастрюлю.

Измельчаем маш В конце добавить лимонный сок если готовите с щавелем, то не нужноразмешать и подавать на стол. Суп с машем готов! Если Вы готовите суп со свежим щавелем или шпинатом, то поджаренные специи можно добавить в самом конце, как в постный гороховый пирготовленияпосле чего сразу выключить огонь и оставить суп под закрытой крышкой на несколько минут, чтобы он напитался ароматом специй.

А непосредственно перед подачей посыпать зеленью. В этом случае суп с машем получится еще ароматней! Суп с машем рецепт со шпинатом Вместо маша можно взять обычный расщепленный горох адрес получится не менее вкусный суп: Суп с горохом P.

Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновлениячтобы не пропустить новые рецепты.

Читайте также:
Губаджоу рецепт приготовления видео
Суп из лук порей рецепты приготовления
Полба рецепты приготовления для похудения
Related:www povarenok ru/recipes/show/36792 торт гнездо глухаря пошаговый рецепт
Клёцки с творогом рецепт приготовления
Капустный квас рецепт приготовления
Соленые бычки грибы рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *