Рецепт приготовления бараньей ноги в духовке с картошкой

В противень к мясу налейте стакан воды. Накройте мясо фольгой и поставьте в духовку для запекания.

Запекается нога в духовке около часа при температуре градусов. Потом выньте и снимите фольгу. Выложите рядом с мясом подготовленные овощи.

Так как у меня овощи все молодые, я их просто помыла и срезала только основания у моркови. Полить овощи жиром с противня, посолить по вкусу и поставить в духовку всё вместе ещё на 25 минут.

За это время овощи приготовятся, а мясо подрумянится.

Блюдо подают обязательно горячим, так как баранину холодной есть невозможно. Разделите ногу на куски и подавайте к столу.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Я же говорила, что это невероятно. Баранья нога, рекомендуемый вес составляет около 2 килограмм.

рецепт приготовления бараньей ноги в духовке с картошкой

Ветки розмарина в количестве штук. Черный перец в виде горошка.

Чесночные зубки в количестве штук. Для приготовления необходимо придерживаться следующего рекомендуемого порядка действий: Мелко размельчить ягоды можжевельника и веточки розмарина, после чего перемешать с оливковым маслом и чесноком, который предварительно необходимо разрубить на мелкие части.

рецепт приготовления бараньей ноги в духовке с картошкой

Баранью ногу очистить от жира, после чего ее необходимо натереть полученным составом из специй и чеснока. Добавить соль, пропорции соблюдать исходя из индивидуальных предпочтений. Картошку необходимо нарезать тонкими круглыми ломтиками, приправить розмарином и другими специями по своему вкусу.

Блюдо необходимо завернуть в кулинарный рукав и дать ему отстояться при комнатной температуре, но период времени не должен превышать 1, часов.

Читайте также:
Нудли рецепт приготовления с мясом по немецки
Манты рецепт приготовления с фото если нет пароварки
Капуста брокколи на сковороде рецепты приготовления с фото
Перец по корейски самый вкусный рецепт быстрого приготовления
Простой рецепт приготовления скумбрии на сковороде
Барабулька черноморская рецепты приготовления
Рецепт приготовления стрипсов в кфс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *