Белая фасоль постные рецепты приготовления

Блюда из бобовых популярны в национальных кухнях многих народов: В кулинарии используются как свежие, так и консервированные бобовые.

Почти все свежие бобовые за исключением чечевицы перед приготовлеия следует замачивать в воде на несколько часов. После замачивания воду сливают, зерна промывают, заливают свежей водой и варят. Для улучшения вкуса бобовые часто варят с корнем петрушки или сельдерея, с луком, чесноком или с зеленью.

Консервированные бобовые не требуют предварительного замачивания и готовятся намного быстрее сырых. Замачивание и варка бобовых: И цельный, и колотый сухой горох надо замачивать не менее 10 часов и только потом варить.

Цельный горох варится около полутора часов, а колотый около 30 минут. Нут нужно не меньше часов вымачивать, а потом не менее часа варить.

белая фасоль постные рецепты приготовления

Добавить в чашу томатную пасту и немного воды, тушить пару минут. После этого запустить внутрь картофель и фасоль.

Подборки рецептов блюд из фасоли

Влить в мультиварку горячую воду, посыпать солью и перцем. Все, ваш суп готов. Веганский суп-пюре из консервированной фасоли Если под рукой рецепьы свежей или мороженой фасоли, это не повод отказывать себе в читать далее полакомиться любимым блюдом, просто замените этот ингредиент на консервированный аналог.

фасолт Может быть, вкус будет менее насыщенным, зато сократиться время приготовления. Как готовить постный суп-пюре из консервированной фасоли: Картофель почистить, крупно нарезать, поместить в кипящую воду.

Рецепт фасоли, тушенной с луком

Варить не более 15 минут, желательно Морковь и репчатый лук почистить, лук нарезать очень приготовленмя, морковь крупно натереть. Обжаривать лук с морковью в сковороде минут.

В это время отрыть фаасоль с фасолью, слить воду, промыть бобы и добавить в сковороду, туда же отправить и томатную пасту с небольшим количеством воды. Обжаривать еще 3 минуты. Когда картошка будет готова, то есть, сварена, добавить туда содержимое обжарки.

Варить 5 минут, добавив специи.

Читайте также:
Рецепт приготовления рагу с кабачками
Рецепт приготовления пирожков с картофелем
Рецепт приготовления селедки под шубой классический с фото пошагово
Рецепты приготовления мяса козла
Диета стол 5 по певзнеру рецепты приготовления блюд
Овощное рагу с кабачками пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *