Брокколи рецепты приготовления с картошкой

Данное блюдо получается очень ароматным, сытным, за счет картофеля, одновременно легким и полезным. Шаг 2 Все овощи вымыть, картофель и морковь очистите. Шаг 3 В форму для запекания налейте подсолнечное масло и соевый соус, чеснок очистите и нарежьте лепестками потоньше.

Уложите чеснок на соус.

брокколи рецепты приготовления с картошкой

Шаг 4 Морковь нарежьте кружками тоже потоньше, поместите на чеснок. Шаг 5 Картофель разрежьте на 4 части вдоль.

Старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинакового размера. Чем больше кусочки, тем больше времени понадобится для их запекания.

Голосование

Шаг 6 Все перемешайте хорошо. Шаг 7 Накройте фольгой, чтобы воздух оставался внутри. Поместите в холодную духовку и включите ее на градусов.

Оставьте так минут на 30 не открывая фольгу. Мелкие картофелины не нарезаю вообще, они готовятся целыми.

Описание приготовления:

Выкладываем картошку с морковью в кастрюлю. Добавляем сушёную петрушку и соль.

брокколи рецепты приготовления с картошкой

Заливаем горячей водой и добавляем растительное масло. Закрываем кастрюлю крышкой и готовим овощи 15 минут. Брокколи разделяем на соцветия.

Стебли брокколи мелко нарезаем, так как они довольно пригттовления, их лучше готовить в мелко нарезанном виде. У меня брокколи со своего огорода, поэтому я также нарезаю листья, как обычную белокочанную капусту.

В общем, в пищу идут и листья, и стебли, и соцветия. Добавляем брокколи в кастрюлю с картошкой.

Слегка подсаливаем сверху мелкой солью. Не перемешиваем с картошкой! Брокколи будет готовиться фактически на пару.

Читайте также:
Торт зебра пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Ачма ленивая из лаваша пошаговый рецепт с фото
Рецепт приготовления вермишели в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *