Рецепты приготовления кабачков без жарки

Использовать силиконовые формы

Кабачок имеет приятный и ненавязчивый вкус, он классно сочетается приготгвления другими ингредиентами. Этот овощ может быть как основным блюдом, так и гарниром. А еще для того чтобы приготовить вкусное блюдо из кабачков, вам понадобиться потратить максимум 30 мин. Как видите, кабачки заслуживают того, чтобы оказаться у вас на столе.

Если по каким-то причинам ранее вы отказывались употреблять этот овощ, советуем вам попробовать приготовить кабачки несколькими способами. Просто кабачок не имеет столь явно выраженного вкуса, как например капуста.

Дополнив его специями и другими овощами, вы получите грандиозное блюдо. Кстати некоторые любители сырой пищи не представляют свою жизнь без кабачков. Мы, конечно, не заставляем вас есть этот овощ в сыром виде, но при желании попробовать можно.

Рецепты Из прекрасного и мега полезного овоща модно приготовить разнообразные и даже необычные блюда. Иногда для того чтобы проверить мастерство повара ему дают задание приготовить из кабачков шикарный десерт.

Post navigation

Сделать это не столь элементарно, как может на первый взгляд показаться. Положить кабачки в глубокую сковороду, налить сметанный соус, накрыть крышкой и тушить минут на небольшом огне, при необходимости иногда подливая соус.

Для икры вам понадобится: Очищенную морковь нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Для приведенная ссылка нежной консистенции кабачковой икры помидоры лучше очистить от кожицы.

Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачности на растительном жанки, затем в ту же сковороду положить морковь и готовить на небольшом огне минут, пока она не станет мягкой.

Польза кабачка и блюд из него

Теперь положить кабачки и тушить, периодически помешивая, 10 минут, затем добавить помидоры и посолить. Продолжать готовить овощи еще около 10 минут, пока они не станут мягкими. За минуты до окончания приготовления добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.

В конце приготовления измельчить смесь блендером.

Употреблять икру в охлажденном виде. Кабачки - 1 кг, болгарские перцы разных цветов - шт. Запекать кабачки лучше в глубокой сковороде или сотейнике. Дно смазать растительным маслом. Кабачок нарезать кружками толщиной примерно1 см и выложить в один слой на дно формы для запекания. Следующий слой — нарезанный полукольцами лук измельченный чеснок.

Репчатый лук можно заменить зеленым.

Новое на форуме

Следующий слой — сладкий перец, нарезанный кольцами. Последний слой - помидоры, которые следует нарезать кружочками. Можно сбрызнуть овощи маслом и запекать в духовке до готовности. По желанию можно натереть сверху немного твёрдого сыра или присыпать моцареллой. Лук и чеснок очистить и порубить.

Кабачки помыть, почистить и нарезать кусочками. Тушить в небольшом количестве растительног масла лук, чеснок и цуккини 3 минуты.

Добавить рис и продолжать потушить.

рецепты приготовления кабачков без жарки

По мере того кабачкоы жидкость будет впитываться в рис, постепенно доливать горячую воду или бульон. Снять ризотто с плиты. Перемешать со сливочным маслом и помидорами, приправить, разложить по тарелкам. Посыпать тертым сыром и тимьяном. Рагу из кабачков и помидоров. Кабачки очистить от хвостиков, нарезать квадратиками. А помидоры также нарезать кубиками. Разогреть в большой сковороде оливковое масло и на большом огне обжарить лук до мягкости.

Добавить кабачки и обжаривать до румяности. Затем добавить помидоры, перемешать.

Кабачки жареные без масла

Тушить на сильном огне несколько минут, затем посолить, поперчить, добавить сушеные травы и выдавить чеснок. Мелко нарубить петрушку, подавать посыпав зеленью. Блюдо одинаково уместно как в горячем, так и в холодном виде.

Можно рагу посыпать сыром и поставить на 5 минут в духовку. Порезать соломкой толщиной 1см. В сковороде на большом огне разогреть растительное масло, положить мелко порезанный чеснок и через полминуты выложить кабачки.

Жарить при регулярном помешивании до мягкости и частичного подрумянивания кабачков. Миску застелить бумажными салфетками и выложить туда кабачки, чтобы лишнее масло впиталось в салфетки.

Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, вырезать плодоножку и нарезать ломтиками. Тесто раскатать и уложить в форму так, чтобы образовались небольшие бортики. В форму выложить кабачки.

Поверх них уложить ломтики помидора выделившийся сок предварительно тщательно слить. Вместе с пирогом в духовку положить ломтик батона. Вынуть его, когда он приобретёт золотистый цвет, остудить и растолочь в крошку.

рецепты приготовления кабачков без жарки

Сыр натереть и смешать с сухарной крошкой. Пирог посыпать сверху смесью сыра с сухарями и поставить в духовку ещё на 1- 2 минуты. Рулетики из кабачков с сыром или творогом. Молоденький кабачок нарезаем на тонкие пластины, реццепты на пару или готовим в пароварке.

На готовые пластинки кабачка выкладываем сыр и кусочек помидора, сворачиваем в рулетик. Ставим в аэрогриль или духовку минут на Теплый салат из цуккини и бальзамическим уксусом.

оецепты

Ингредиенты:

Цуккини порезать небольшими ломтиками, поджарить до мягкости на сковороде в масле, в самом конце посолить. Чеснок пропустить через пресс, влить масло, уксус, добавить сахар, заправку взбить.

В большой миске смешать с заправкой жаркт, выложить в тарелки и сразу подать к столу, посыпав свежей зеленью. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно готовить вместе с кожицей. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Жатки добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.

Тушить в керамическом горшочке

С пригоотовления слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Поставить в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Фаршированные ракушки с рикоттой и кабачками. Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде.

Читайте также:
Рецепт приготовления тушенки из утки в скороварке
Простой рецепт приготовления сырников с манкой
Булгур рецепты приготовления в мультиварке с фото
Как приготовить долму в домашних условиях пошаговый рецепт
Простой рецепт приготовления скумбрии на сковороде
Рецепт приготовления технопланктона на толстолобика

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *