Капуста маринованная с куркумой быстрого приготовления рецепт

Смешиваем овощи Добавим к порезанной капусте натертую морковь и порезанные перец и чеснок.

Польем овощи подсолнечным маслом. Если вы хотите, чтобы капуста получилась жгучей, добавьте немного красного перца для остроты.

Капуста по-корейски , рецепт с куркумой

Готовим маринад Теперь приготовим маринад для капусты по-корейски. Так как овощи необходимо заливать горячим маринадом, то они уже должны быть подготовлены заранее.

В кастрюлю или небольшой сотейник нальем очищенную воду комнатной температуры. Добавим поваренную соль и сахар, душистый перец, бутончики гвоздики и листочки лаврушки для аромата. маранованная

на обновления

После того, как все остынет, отправляем на сутки в холодильник. Через сутки маринованная капуста будет готова.

Еще один рецепт маринованной капусты: Готовится чуть дольше — дня, но все овощи получаются необыкновенно вкусными: Вилок капусты весом примерно смотрите подробнее килограмма режем крупными кубиками. В крайнем случае, их нужно будет срезать.

Разъединяем все слои нарезанной капусты, чтобы маринование и окрашивание куркумой проходило равномерно. Морковку, если ее добавляем, нарезаем мелкой соломкой.

капуста маринованная с куркумой быстрого приготовления рецепт

Посыпаем овощи молотой куркумой. Делаем рассол Воду с солью и сахаром доводим до кипения, добавляем корицу и гвоздику, пусть несколько минут покипит.

Затем огонь уменьшаем, вливаем уксус. Полученным рассолом заливаем капусту.

Еще по теме:

Кладем гнет и оставляем как минимум на ночь. Утром можно пробовать капусту.

Капуста маринуется быстро, уже через сутки из нее можно приготовить любые блюда. Переложенную в удобные емкости, капусту маринованную с куркумой, можно хранить в прохладном месте.

Похожие фото и видео рецепты

Способ второй Для быстрого приготовления маринованной капусты с куркумой по следующему рецепту заранее подготовим: Если на кочане верхние листья зеленоватые, их обязательно удаляют. В капусту, нарезанную шашечками, согласно рекомендациям рецепта, насыпаем куркуму, добавляем постное масло, аккуратно перемешиваем.

В кипящую воду добавим горчицу, гвоздику, сахар-песок и соль.

Читайте также:
Рулет селедка под шубой пошаговый рецепт с фото
Голавль рецепты приготовления видео
Приготовление солянки сборной рыбной пошаговый рецепт с фото
Налим рецепты приготовления в духовке видео
Древесный гриб по корейски рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *