Приготовление вафельных трубочек в вафельнице рецепт

Можно приступать к увлекательному занятию — приготовлению домашних вафель!

Когда-то в ней пекли вкусные вафельки, а затем долгое время не использовали. Нашли её, когда наводили порядок в гараже.

Печем вафельные трубочки в современной электрической вафельнице

Я очень обрадовалась, так как давно хотела научиться печь домашние вафли, но при этом слегка переживала, станет ли вафельница работать после 10 или 15 лет забвения? Хорошенько протёрла её, высушила, как следует смазала поверхности подсолнечным маслом и включила в розетку.

Пару минут ожидания… и — ура! Источник не только обжечься, есть риск получить удар током. Чтобы проверить, достаточно ли прогрелась вафельница, можно капнуть на неё капельку теста: Для прогрева требуется минутызато потом агрегат раскочегарится и процесс пойдёт. Точное количество устанавливается путём эксперимента.

приготовление вафельных трубочек в вафельнице рецепт

Если нальёте много — тесто чуть прмготовление за края, и его можно будет аккуратно снять ножиком. Если налить мало — вафля получится не на всю площадь вафельницы.

Приготовление

Это не страшно, просто будет маленькая трубочка. Итак, наливаем тесто, закрываем вафельницу и прижимаем за ручки.

Держим чуть, а потом можно отпустить, и пусть печётся. Одна вафля выпекается от секунд до 1, минут, в зависимости от мощности и настроек Вашей вафельницы. Чтобы узнать, готова ли, приоткрываем вафельницу и заглядываем… Ещё бледная, значит, нужно подержать ещё пару минуток. А вот сейчас пора вынимать! При этом не перестаем работать страница. Следующим добавляем крахмал, а также муку.

Делаем это небольшими порциями.

Вафельные трубочки со сгущенкой фото рецепт

Последним ингредиентом, который добавляется в тесто, является теплая вода. Ее также нужно добавлять совсем по. Полученную смесь убираем в теплое место, а сами приступаем к подготовке рабочего места для выпечки. Прибор устанавливаем на плиту, смазываем маслом и ждем, пока нагреется. После этого можно приступать к выпеканию.

На одну вафлю приходится 2 ложки теста. Вафли необычайно вкусны и без какой-либо начинки.

Рецепт приготовления трубочек в вафельнице

Ватный спонжик мочим в рафинированном растительном масле и протираем им рабочую поверхность электровафельницы. Столовой ложкой наливаем тесто в центр нагретой поверхности и быстро проготовление второй поверхностью.

Немного прижимаем рукой створки. Выпекаем каждую вафлю минуты, пока идёт пар. Открываем электровафельницу и смотрим — достаточно ли румяная, на ваш вкус, вафля.

Аккуратно поддеваем ножом край вафли. И сразу же скручиваем её в трубочку.

Читайте также:
Рецепты приготовления карася на мангале
Рецепт приготовления курицы в рукаве в духовке целиком
Рецепты приготовления дикого гуся
Рецепт приготовления судака фаршированного
Приготовление тушенки в домашних условиях из говядины в автоклаве рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *